トップページ > レシチン、卵黄コリンの基本「アセチルコリンは生死に関わる働きも」

卵のレシチンには血液中の善玉コレステロールを増やす作用があります。善玉コレステロール値の高い人を、ヨーロッパやアメリカでは長寿症候群、つまり「長生きする人たち」とよんでいます。
このレシチンが脳をサポートし、「記憶の老化」を防ぐ働きがあることもわかってきています。認知症やアルツハイマー病が社会問題となっている今、関心が高まっています。
毎日卵黄レシチンを召し上がることにより、健康の維持に役立てていただければと思います。

レシチン、卵黄コリンの基本「アセチルコリンは生死に関わる働きも」

  • レシチン、卵黄コリンの基本

    • 「アセチルコリンは生死に関わる働きも」

余談になりますが、1995年に世間を震揺させたオウム真理教のサリン毒ガス事件で、次のような記事が新聞に出ていたことを思い出していただきたいと思います。

「神経末端からアセチルコリンという物質が放出されると筋肉は収縮する。役目を終えたアセチルコリンは、コリンエステラーゼという酵素の働きで分解される。

ところがサリンは、アセチルコリンと似ているうえ、コリンエステラーゼと結びつくと離れない。

このためアセチルコリンが神経末端であふれ、筋肉はけいれんをおこす。

最悪の場合、呼吸筋がマヒして窒息死する。

重症の場合は、コリンエステラーゼの急激な低下により、腎臓、肝臓などの機能が侵される合併症がでる。」

毒ガスがサリンであるかどうかを特定するには、このコリンエステラーゼの量を測定する、と新聞記事に書いてありました。

神経の伝達はアセチルコリンによって行われ、伝達が終るとただちにコリンエステラーゼによってアセチルコリンが分解されるのですが、毒ガスのサリンはその分解を阻害して人間を死に至らしめるわけです。

つまりアセチルコリンによる神経伝達は、記憶の部分だけではなく、人間の生死にかかわる非常に大切な働きをしていることがよくわかりますね。

このアセチルコリンが豊富に含まれるレシチン=卵黄コリンの健康効果にご興味がある方は、レシチン=卵黄コリンサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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