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トップページ > レシチン、卵黄コリンの基本「日本食の良い点」
卵のレシチンには血液中の善玉コレステロールを増やす作用があります。善玉コレステロール値の高い人を、ヨーロッパやアメリカでは長寿症候群、つまり「長生きする人たち」とよんでいます。
このレシチンが脳をサポートし、「記憶の老化」を防ぐ働きがあることもわかってきています。認知症やアルツハイマー病が社会問題となっている今、関心が高まっています。
毎日卵黄レシチンを召し上がることにより、健康の維持に役立てていただければと思います。
目次
- トップページ
- 「記憶の老化」予防対策サプリメント比較ランキング２０１８年１０月
- レシチン、卵黄コリン、ホスファチジルコリンの基本
-
- レシチン、卵黄コリンの基本「レシチンの神秘的な働き」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵黄のレシチンはコリンの宝庫」
- レシチン、卵黄コリンの基本「細胞膜はレシチンで作られている」
- レシチン、卵黄コリンの基本「レシチンの不思議な力」
- レシチン、卵黄コリンの基本「脳の機能を修正する栄養素、レシチン」
- レシチン、卵黄コリンの基本「レシチンが脳の老化を防ぐメカニズム」
- レシチン、卵黄コリンの基本「レシチンで脳の働きがよくなる理由」
- レシチン、卵黄コリンの基本「アセチルコリンは生死に関わる働きも」
- レシチン、卵黄コリンの基本「コリンが脂肪肝を防ぎ肝機能をよくする」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵黄には大豆の２３倍ものリン脂質」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵黄コリンによるアルツハイマー型認知症治療」
- レシチン、卵黄コリンの基本「認知症（痴呆症）ネズミへの実験で分かったこと」
- レシチン、卵黄コリンの基本「認知症（痴呆症）患者への臨床試験結果」
- レシチン、卵黄コリンの基本「アルツハイマー症治療薬の仕組み」
- レシチン、卵黄コリンの基本「老人ボケ予防に早めに対策を」
- レシチン、卵黄コリンの基本「アルツハイマー型認知症と脳血管性認知症」
- レシチン、卵黄コリンの基本「脳血管性認知症と脳卒中」
- レシチン、卵黄コリンの基本「脳出血と認知症」
- レシチン、卵黄コリンの基本「脳梗塞と認知症」
- レシチン、卵黄コリンの基本「クモ膜下出血と認知症」
- レシチン、卵黄コリンの基本「脳血管性認知症（痴呆症）を防ぐ８つの習慣」
- レシチン、卵黄コリンの基本「コレステロールは身体に大切な栄養素」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵を毎日２個食べることが健康維持に大切」
- レシチン、卵黄コリンの基本「食生活が欧米型になるとコレステロールが問題」
- レシチン、卵黄コリンの基本「日本食の良い点」
- レシチン、卵黄コリンの基本「日本食の欠点とアメリカでの食生活の変化」
- レシチン、卵黄コリンの基本「アメリカ人の血管をコレステロールがふさいだ原因」
- レシチン、卵黄コリンの基本「コレステロール値を上げる犯人はカロリーの過剰摂取」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵黄レシチンは善玉コレステロールを増やす」
- レシチン、卵黄コリンの基本「カイロマイクロンとは」
- レシチン、卵黄コリンの基本「ＶＬＤＬ（超低比重リポたんぱく質）とは」
- レシチン、卵黄コリンの基本「ＬＤＬ（低比重リポたんぱく質）とは」
- レシチン、卵黄コリンの基本「ＨＤＬ（高比重リポたんぱく質）とは」
- レシチン、卵黄コリンの基本「善玉コレステロールは身体のなかで大切な役割」
- レシチン、卵黄コリンの基本「善玉コレステロールを増やすには」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵とコレステロール値の関係／実験１」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵とコレステロール値の関係／実験２」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵とコレステロール値の関係／実験３」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵とコレステロール値の関係／実験４」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵のたんぱく質は最も良質／１」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵のたんぱく質は最も良質／２」
- レシチン、卵黄コリンの基本「たんぱく質の最低必要量の目安」
- レシチン、卵黄コリンの基本「たんぱく質不足は万病のもと」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵がガンの予防に役立つ理由（１）」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵がガンの予防に役立つ理由（２）」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵がガンの予防に役立つ理由（３）」
- レシチン、卵黄コリンの基本「カラザには抗ガン物質が含まれている」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵白には殺菌酵素が含まれている」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵白は免疫力を高める力をもっている」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵殻は優れたカルシウム剤」
- レシチン、卵黄コリンの基本「卵と野菜は大切なパートナー」
- レシチン、卵黄コリンの基本「医学や栄養学の進歩で平均寿命世界一に」
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運営者：「記憶の老化」予防対策サプリメント比較ランキング 連絡先：mail@dha-hikaku.sakura.ne.jp
Copyrightc 2010 ＠ＤＨＡ・ＥＰＡ比較／口コミ評判ランキング All Rights reserved
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前回のコラムで、コレステロールおよび卵を悪者扱いにするようになった原因を述べました。
ではなぜ、アメリカの若者たちの血管をコレステロールがふさいだのでしょうか。
前述した、アメリカの砂糖と脂肪からとるカロリー数の比率が６０％であるのに対し、日本では３２．５％に過ぎません。
アメリカではその比率を４０％以下にせよ、と指導していますので、日本の３２．５％はまさに理想的に思えるわけです。
しかも日本は世界トップクラスの長寿国です。それで、日本の長寿国である一因が、日本型食生活にあると考えるのは自然の成り行きであって、ジャパニーズ・フーズ・アズ・ナンバーワンとして、日本食の研究が先進国において、とくにアメリカにおいて盛んにとり上げられるようになったのです。
それでは、洋食と比較して日本食のどこがよいのでしょうか。
まず日本食では、たんぱく源の一部として豆腐や納豆などを食べますので、摂取カロリー数が低い。
それに動物性のたんばく源として肉よりも魚が多いので、動物性脂肪の摂取が少ない。
魚の脂肪は、ＤＨＡなどの多価不飽和脂肪酸を多く含み、血液中のコレステロールを引き下げる作用があります。
さらに穀物、いも、野菜類の摂取が多いので、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多くとっています。
これが日本食のよい点であるわけです。
＜続く＞
さてアセチルコリンによって認知症やアルツハイマー病が改善されたり、一般の成人や児童に対しても脳の学習能力や記憶力などの強化改善に役立つ可能性があると発表されています。
このアセチルコリンが豊富に含まれるレシチン＝卵黄コリンの健康効果にご興味がある方は、レシチン＝卵黄コリンサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。
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